Zuiderzeevarken
Erik en Marleen de Rond verhuisden in 2014 naar Wijdenes met een duidelijke droom: een duurzame varkensboerderij, waarin dierenwelzijn, natuurbehoud en kringlooplandbouw samenkomen. Ze namen een vervallen boerderij over en begonnen aan een intensieve omschakeling naar een biologische bedrijfsvoering. De regels zijn streng en de kosten hoog, maar het stel hield vol.
Gaat biologisch van big tot bord
Dankzij de LEADER-subsidie konden ze eerder beginnen met de verbouwing van de kraamstal en zijn ze nu klaar voor de eerste biggen. De subsidie gaf hen niet alleen financiële ruimte, maar ook richting: via het aanvraagtraject scherpten ze hun visie aan en kregen ze begeleiding vanuit de Lokale Actiegroep. Hun boerderij groeit uit tot een voorbeeld van hoe biologische landbouw in Noord-Holland vorm kan krijgen;
